11月23日 脱穀

今日は10月に刈り取った稲を脱穀します
脱穀は足ふみ脱穀機を使います。

足で板を踏んで回転する刺付きローラーに
稲穂をあててお米の部分をこそぎ落とします。

手を挟まれないように気を付けてみんなで脱穀作業をしました

単純作業なので続けているとかなり腰に負担がかかります

みんなで頑張ってなんとかすべて脱穀することができました

最後は唐箕（とうみ）で藁くずなどの細かいゴミを
吹き飛ばしてお米だけを選別します
これも単純作業ですが結構疲れました

今年はもみ殻が付いた状態で約130kgのお米が収穫できました
1月の収穫祭にはこのお米をもみすり＆精米してみんなでいただきます
年間コースの方はお持ち帰りいただけますのでお楽しみにしていてください