2011年度ファイナルパーティ

　長良川自然学校，今年，初めてのイベント「２０１１年度　ファイナルパーティー」を１月２２日に開催しました。

　今回は
　　　１　脱穀したお米の「籾すり」
　　　２　刈り取り乾燥させた大豆の「鞘だし」
をしました。

　まずは，「籾すり」の様子です。
　「籾すり」は，籾すり機を使って玄米にします。

　みんなで，田植え，草取り，草取り，草取り ，稲刈り，脱穀と手塩にかけて育てたお米がついに玄米となりました


　お米の籾すりと平行して大豆の鞘だしも頑張りました。
　まずは，脱穀機を使って，枝と鞘とに分けました。


　今年も，長良川自然学校のムードメーカーが，元気いっぱいに参加してくれ，大活躍してくれました

　脱穀機にかけた後は，「唐箕（とうみ）」を使って，鞘と大豆を分けていきました。

　唐箕（とうみ）を使っても，鞘からでない大豆は，手作業で一つ一つ鞘から大豆を取り出しました。
　これが地味ですが，一番大変でした

　今回は，ファイナルパーティーということで，お昼も豪華で，取れたて「新米」を使った「チキンカレーライス」，石釜で焼いた「ピザ」，更に野菜たっぷり「スープ」をみんなで食べ，最後にビンゴ大会を行いました。
　ビンゴ大会では，告知どおり超，超豪華な賞品やレア？？なゲーム機などが参加者から提供され，大爆笑のビンゴ大会でした。
　ちなみに，上の写真の中に出てくる「カヤック」は，ニコちゃんが提供してくれたビンゴ大会の賞品です。

　上の写真の左が新米を炊いたお釜，右がピザを焼いた石釜です。
　
　大活躍をしてくれたムードメーカーは，自分で作ったピザを美味しそうに食べてました 

　前日まで雨が降っており，開催できるか心配でしたが，天気にも恵まれ，さい先のいいスタートを切ることができました。参加してくれたみんな有難う

　最近，インフルエンザが流行っているみたいなので，みなさんお体だけはご自愛下さいね。
　今年も，よろしくお願いします。
　２月には，収穫した大豆を使用して味噌作りをします。是非参加してくださいね。