筋子の醤漬け
醤に筋子をつけました。
近所のスーパーになかったので高島屋で購入
ジップロックに醤につけた昆布を入れ筋子を入れていきます。
これを冷蔵庫に入れ1日寝かせます。
翌日食べ比べをしましたがかなりまろやかな味になりましたよ。
もちろん良い酒のつまみになりました
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コメント
試食会は？
投稿: くま | 2016年6月30日 (木) 20時17分
こんどのキャンプに持っていきますがな
投稿: 隊長 | 2016年7月 2日 (土) 20時24分