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筋子の醤漬け

醤に筋子をつけました。

近所のスーパーになかったので高島屋で購入
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ジップロックに醤につけた昆布を入れ筋子を入れていきます。
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これを冷蔵庫に入れ1日寝かせます。
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翌日食べ比べをしましたがかなりまろやかな味になりましたよ。
もちろん良い酒のつまみになりました

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醤作り」カテゴリの記事

コメント

試食会は?

投稿: くま | 2016年6月30日 (木) 20時17分

こんどのキャンプに持っていきますがな

投稿: 隊長 | 2016年7月 2日 (土) 20時24分

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