たらこの醤漬け

にこ隊長はたらこ好きです。

最近魚卵責めです

普通のたらこを買ってきて（高島屋で買っちゃいました）

ジップロックに入れて・・・

醤に漬けて冷蔵庫へ

ジップロックから空気を抜いて入れます。

そして翌日・・・

これはもう反則です

もちろん酒の肴にも・・・

筋子の醤漬け

醤に筋子をつけました。

近所のスーパーになかったので高島屋で購入

ジップロックに醤につけた昆布を入れ筋子を入れていきます。

これを冷蔵庫に入れ1日寝かせます。

翌日食べ比べをしましたがかなりまろやかな味になりましたよ。

もちろん良い酒のつまみになりました